Vào Tết Đoan Ngọ, ngoài việc ăn bánh ú và dựng đứng trứng, bạn đã từng nghe nói về việc “hứng Nước Ngọ Thời” vào giữa trưa chưa?
Nước thu được vào thời khắc dương khí thịnh nhất trong một năm được gọi là “Nước Ngọ Thời”, được tin rằng có thể xu cát tị hung, thanh lọc thân tâm.
Nước Ngọ Thời là gì? Tại sao Tết Đoan Ngọ phải hứng Nước Ngọ Thời?
Nước Ngọ Thời là nước lấy vào chính ngọ (11:00-13:00) ngày Tết Đoan Ngọ, còn gọi là nước thuần Dương.
Người xưa tin rằng, Tết Đoan Ngọ là ngày dương khí thịnh nhất trong năm, và chính ngọ lại là đỉnh điểm dương khí trong một ngày.
Hai cái “thịnh nhất” chồng lên nhau, nước vào lúc này tự nhiên được coi là mang năng lượng tích cực mạnh mẽ nhất.
Phong tục này thực chất có lịch sử rất lâu đời.
Nó có thể truy nguyên từ thời nhà Tống, và ngay cả trong cuốn Bản Thảo Cương Mục của Lý Thời Trân cũng có ghi chép liên quan.
Làm thế nào để chế biến Nước Ngọ Thời? 4 bước tự làm tại nhà
Đừng nghĩ hứng nước Ngọ Thời phải chạy lên núi sâu giếng cổ, thực tế bạn hoàn toàn có thể hoàn thành ngay tại nhà.
Nắm chắc các bước dưới đây, trọng điểm nằm ở thời gian và dụng cụ chứa.
| Bước | Cách làm | Trọng điểm |
|---|---|---|
| Chọn đúng thời gian | Hứng nước vào khoảng chính ngọ 11:00-13:00 ngày Tết Đoan Ngọ | Đây là khoảng thời gian dương khí thịnh nhất, bỏ lỡ sẽ phải đợi thêm một năm |
| Chuẩn bị nguồn nước | Nước suối là lý tưởng nhất, nhưng nước máy thông thường cũng được | Điểm mấu chốt là nước phải sạch sẽ, không cần quá câu nệ nguồn nước đặc biệt |
| Đựng vào dụng cụ chứa | Sử dụng chai thủy tinh hoặc hũ gốm sứ sạch | Dụng cụ nhất thiết phải rửa sạch, tránh tạp chất ảnh hưởng đến chất lượng nước |
| Phơi nắng | Đem phơi dưới ánh nắng mặt trời ít nhất 30 phút | Để nước hấp thụ đầy đủ dương khí của giờ chính ngọ |
Trong toàn bộ quy trình, “chai đựng sạch sẽ” quan trọng hơn “nguồn nước có thần kỳ hay không”.
Chỉ cần nắm vững khung giờ vàng chính ngọ này, phần còn lại hãy giao cho mặt trời.
Nước Ngọ Thời để được bao lâu? Nước cũ xử lý như thế nào?
Nước Ngọ Thời sau khi làm xong thường được tin rằng có thể bảo quản khoảng 1 năm.
Tuy nhiên cần lưu ý, càng để lâu càng phải chú ý vệ sinh, nếu thực sự muốn uống thì bắt buộc phải đun sôi trước.
Nước Ngọ Thời còn thừa từ năm ngoái làm thế nào?
Tuyệt đối không đổ trực tiếp vào bồn cầu hoặc bồn rửa chén, truyền thống cho rằng làm như vậy sẽ cuốn trôi cả vận may.
Cách làm được khuyến khích nhất là dùng nước cũ để tưới cây hoặc chậu hoa.
Để nước trở về với đất mẹ thiên nhiên, tượng trưng cho vận may sinh sôi không ngừng, vừa tiết kiệm lại mang ý nghĩa tốt lành.
Nước Ngọ Thời có những công dụng và cách dùng nào?
Công dụng cốt lõi của nước Ngọ Thời có thể cô đọng trong ba việc:
Tịnh thân trừ uế, thanh lọc không gian, chiêu tài nạp phúc.
Các thế hệ đi trước còn có câu tục ngữ: “Uống một ngụm nước Ngọ Thời, còn hơn uống thuốc bổ ba năm”, đủ thấy vị trí của nó trong dân gian. Cách dùng thực tế có thể chia thành các loại dưới đây.
| Cách dùng | Cách làm | Ý nghĩa |
|---|---|---|
| Rửa mặt tịnh thân | Dùng nước Ngọ Thời để rửa mặt, rửa tay | Rửa sạch vận xui (năng lượng tiêu cực), dân gian nói có thể “rửa mắt sáng như chim chèo bẻo” |
| Lau nhà tịnh phòng | Dùng nước Ngọ Thời lau chùi cửa sổ, cửa ra vào và lau sàn | Thanh lọc từ trường nhà cửa, trừ sát khí |
| Tắm ngải cứu | Thêm ngải cứu hoặc phù dung vào bồn tắm | Tịnh thân cải vận, gột rửa những điều không thuận lợi của nửa đầu năm |
| Nước phát tài | Thêm các đồng xu trị giá 168 Tệ (hoặc tiền xu may mắn) cùng muối, đặt ở vị trí tài lộc | Lấy ý nghĩa cát tường “phát tài suốt dọc đường” để chiêu tài nạp phúc |
Cần đặc biệt ghi nhớ:
Nước tài lộc là dùng để chiêu tài, không được uống.
Ai không nên uống nước Ngọ Thời? Tết Đoan Ngọ còn có những kiêng kỵ nào khác?
Mặc dù nước Ngọ Thời có thể xu cát tị hung, nhưng hai tuổi âm lịch này khi uống nước Ngọ Thời cần đặc biệt cẩn thận.
| Con giáp | Nguyên nhân |
|---|---|
| Tuổi Tý | Xung khắc với giờ Ngọ; dân gian cho rằng mang lại sự cô độc, đổ vỡ, không thích hợp để uống |
| Tuổi Ngọ | Giờ Ngọ thuộc Hỏa, uống nước này giống như lửa đổ thêm dầu, dễ gây ra tranh chấp cãi vã |
Ngoài con giáp, vào ngày Tết Đoan Ngọ còn có một số kiêng kỵ lưu truyền từ lâu đời:
- Tránh đi chơi nước ở bờ biển, bờ sông
- Không làm mất túi thơm, vì truyền thống cho rằng sẽ làm mất đi phúc khí hộ thân
- Không tặng cả chùm bánh ú cho người khác, vì có liên tưởng đồng âm tới việc “tiễn đưa vận xui”
Những kiêng kỵ này không nhất thiết phải tin hoàn toàn, nhưng hiểu được bối cảnh văn hóa phía sau sẽ giúp bạn đón Tết có ý nghĩa hơn.
Sử dụng nước Ngọ Thời thế nào cho đúng điệu nhất?
Nước Ngọ Thời lưu truyền nghìn năm. Nói đúng hơn, thay vì gọi nó là nước thần kỳ, nó giống như một nghi thức nhắc nhở bản thân bắt đầu lại từ đầu.
Chỉ cần ghi nhớ ba điểm mấu chốt: lấy nước giờ Ngọ, dụng cụ sạch sự, đun sôi trước khi uống để yên tâm thưởng thức phong tục này.
Vào Tết Đoan Ngọ, tại sao không dành ra một chút thời gian buổi trưa để hứng một chai nước may mắn cho cả năm cho bản thân và gia đình?